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中新网武汉9月16日电 (记者 刘大炜)“种子是粮食的‘芯片’。”华中农业大学教授肖英杰15日受访时说,“我们的愿望是希望国家粮食都能用上自己的‘芯片’,把粮食安全掌握在我们自己手里。”
当日,“活力中国调研行”湖北站采访团一行来到位于武汉市洪山区的湖北洪山实验室,了解农业新成果转化应用等情况。
洪山实验室由华中农业大学牵头建设,并由武汉大学、湖北省农业科学院等科研机构参与建设。肖英杰长期从事玉米研究,目前在洪山实验室的基因组育种平台,与团队负责玉米基因组育种技术的研究和应用。

肖英杰对记者表示,据统计,2025年我国玉米产量约3亿吨。从用途上来说,其中60%至70%用作饲料,鲜食玉米或留种的比例约占10%至15%,剩下的则被工业消耗。
“饲用玉米绕不开的关键问题,是蛋白质供给不足。”肖英杰说,过去饲料中的蛋白质主要通过调配大豆豆粕来补充,但我国大豆长期依赖进口,于是他和团队将提高玉米蛋白质含量作为研究重心。
肖英杰跟记者算了笔账,如果能让饲用玉米的蛋白质含量提高4个百分点,相当于可减少进口30%左右的大豆,折合约3000万吨。他补充说,实验证明蛋白质不管是从大豆中来还是从玉米中来,对牲畜饲养和生长性能没什么区别,但成本会低很多。“因为大豆豆粕价格较贵,玉米价格相对便宜,而且我国玉米能够自给自足。”
据湖北省科技厅介绍,湖北在全国率先牵头制定高产高蛋白玉米省级审定标准,2025年已有3个蛋白质含量超12%的新品种通过审定,构建“专种、专收、专烘、专储、专用”订单化全产业链模式,并且配套一体化智慧监测技术,在省内多地开展规模化示范种植。
类似基因组育种平台,洪山实验室在内部实体化建设中共布局了6个,为科研团队提供有组织科研的基础支撑。据洪山实验室行政副主任伍莺莺介绍,洪山实验室定位是科教融汇、产教融通,做产业创新人才的联合培养基地、创新生态培育的核心力量、科技成果转化的重要载体,“让成果有价值、有市场”。
“为此,实验室联合企业建立产业联合研究院,打造合作新模式。”伍莺莺介绍,当前实验室已成立10家产业联合研究院,吸引企业投入约2亿元人民币的资金,通过“边研究、边开发、边应用、边迭代”的方式进行联合攻关、联合培养、联合转化。
“总之,实验室将打造科技创新和产业创新融合发展的先锋力量。”伍莺莺表示,实验室力争做科技创新策源地、产业发展强引擎、支点建设动力源,为国家种业振兴贡献“洪山方案”。(完)