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中新网兰州9月14日电 (高文 豆盼盼)初秋的甘肃陇南市康县,层林尽染,漫山核桃树挂满青翠。林间采摘、村口收购、车间加工、云端销售,一颗小核桃沿着“收购—种养—电商—加工—品牌”的全链条,完成从“卖原料”到“卖产品、卖品牌”的价值跃迁。
一果出山 下树即变现
破解卖果难、议价弱的问题,关键在收购阵地前移。康县周家坝镇主动对接成县等周边客商,依托村级合作社设置3个临时收购点,把收购点搬到农户家门口,打通核桃产销“最后一公里”。
“以前核桃要脱皮晾晒,折腾好久还担心卖不上价。现在直接卖青皮核桃,摘下来就能交到收购点,省时又省心。”前来交售的村民杨世向说。
据了解,就地就近收购,让农户采收即变现。周家坝镇日均收购青皮核桃超2.5吨,已带动农户220余户,户均增收1000余元。

一林多收 云端连市场
康县太石乡创新“核桃+林下经济”立体种养模式,核桃树下套种柴胡、桔梗,林间养殖土鸡、中蜂。种植户韩先生算账:“树上收核桃,树下挖药材,鸡和蜂还能再挣一份,一块地挣三份钱。”
目前,该乡核桃林2600亩,林下套种中药材800余亩,养殖土鸡8万余只、中蜂1100余箱,亩均综合收益较传统单一种植提高800元以上。
康县平洛镇则立足“党建+产业+电商”,联合党支部对接电商平台和本土主播,搭建线上线下融合的产销桥梁。主播康丽子对着镜头推介刚采摘的青皮核桃:“皮薄仁饱、油香浓郁,早上现摘现发。”
据介绍,青皮核桃上市连续一周常态化直播,日均订单稳定在120单以上,最高单场卖出1200多斤。
今年以来,该镇通过电商渠道销售青皮核桃3.2万余斤,线上销售额突破20万元。以党支部为纽带,平洛镇整合零散货源,统一分拣、打包、外销,实现散户种植、抱团销售、电商直销。
一链增值 品牌出深山
康县寺台镇田坪村榨油厂机器轻鸣,清亮的核桃油缓缓流出。“以前核桃只能卖原料,一斤几块钱;现在榨成油,身价翻了好几番。”该村党支部副书记田维永说。
依托市级百亩核桃示范基地,寺台镇持续在标准化种植、精细化管护上发力,田坪村建起村级榨油厂,注册“田核香”品牌,年加工核桃1.5万斤,产出核桃油3600斤,年产值达10万元,辐射带动周边农户就近交易、进厂务工。
精深加工让核桃价值再上一层楼。在王坝工业园区桃源饮品生产车间,自动化生产线满负荷运转,一罐罐“桃源100分”核桃乳装箱发往全国。企业依托本地优质核桃仁和山泉水资源,与兰州大学科研院所长期合作,研发出“陇南核桃植物奶”“好客植物奶”等系列产品,年收购核桃仁500吨,产值达7000万元,吸纳就业120余人,带动3000余户种植户稳定增收。

从村口收购点到林下种养,从直播间到榨油厂,再到现代化饮品生产线,康县以全产业链思维推动核桃产业向价值链高端攀升。全县核桃种植面积稳定在40万亩,年产核桃干果1.3万吨,综合产值突破2.6亿元,核桃收入占农民人均可支配收入比重达9%,覆盖21个乡镇、带动3.5万户农户增收。
一山青果一山秋,一颗核桃一条链。小核桃串起种植、加工、销售、品牌全链条,也串起山区民众的致富梦。在乡村振兴的大道上,康县核桃正从大山深处走向更广阔的市场。(完)
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