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来源: 搜狐专栏
2026-08-28 23:30:54

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  中新网青海杂多8月28日电(祁增蓓)27日晚,青海家宴之“澜湄歌宴”首秀在三江源昂赛雪豹小镇举办。据悉,这是中国首个融通澜湄流域六国饮食文化的特色平台。

图为青海家宴之“澜湄歌宴”现场,演员表演格仲锅庄。  马铭言摄

  地处三江源国家公园核心区的青海省玉树藏族自治州杂多县,是澜沧江—湄公河、长江源头的重要涵养地,坐拥“中国雪豹之乡”“中国虫草之乡”“中国藏族山歌之乡”等核心文化标识。

  此次推出的“澜湄歌宴”,以“同饮一江水,共鉴一家宴”为主题,打破宴席单一就餐模式,创新推出“源头生态+藏地山歌+沉浸式餐秀”新业态,兼具本土底色与国际视野,旨在打通高原生态资源与澜湄流域人文经贸交流的新通道。

  整场宴饮深度融入格萨尔说唱、格仲锅庄、藏族山歌等众多特色展演,让民俗表演贯穿品鉴全程,构筑“赏歌舞、品美味、感澜湄风情”的沉浸式体验。

图为青海家宴之“澜湄歌宴”现场,来自澜湄六国的青年代表与本地牧民并肩踏歌、牵手共舞。  马铭言摄

  活动现场氛围热烈,来自澜湄六国的青年代表围坐一席,在沉浸式品鉴高原特色宴席之余,主动加入演出队伍,与本地牧民并肩踏歌、牵手共舞。

  “这是我第一次来湄公河源头,这里的人非常热情。”来自越南的留学生阮嘉德说,“美食让我们真正感受到了‘同饮一江水’的含义。”

  席间,十四道特色菜品成为澜湄流域文化交融的生动载体,玉树芫根、高原牦牛、藏羊、黄蘑菇等原生态物产,巧妙结合澜湄流域风味。

图为青海家宴之“澜湄歌宴”部分菜品。  马铭言摄

  高原牦牛肉搭配湄公河烤三文鱼,青稞、甜醅碰撞越南春卷、柿饼等异域食材,本土芫根制成气泡饮,让各国青年在一餐一味、一歌一舞中,感受三江源的生态与人文魅力。

  本次活动由青海省商务厅指导,中共杂多县委、杂多县人民政府主办。(完)

【编辑:曲克】

发布于:周星驰
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