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　　“今晚又失眠了……”这句话，你是不是也常说？

　　《2026中国睡眠健康研究白皮书》显示，睡眠困扰已成为一个广泛的社会问题。与此同时，越来越多的人开始主动管理自己的睡眠健康。

　　于是，柏子仁、酸枣仁、夜交藤等“安神担当”受到失眠人士的青睐。但你可能不知道，中国人失眠时吃下的柏子仁，每10粒里就有9粒以上出自鲁西南的汶上县小秦村。

　　柏子仁为何能助眠？一个没有柏树林的村庄，又如何拿下中国95%的市场？

　　一粒小树籽解决失眠“大烦恼”

　　柏子仁，即柏科植物侧柏的干燥成熟种仁。据《本草纲目》记载，它能“养心气，润肾燥，安魂定魄，益智宁神”。

　　在中医看来，它味甘质润、药性平和，主入心经，专门对付心阴不足、心血亏虚导致的虚烦失眠、心悸心慌、头晕健忘。现代药理研究也证实，柏子仁提取物能帮助延长睡眠深睡期。

　　此外，柏子仁尤其适合老年人、产后女性或体弱者。这类人群失眠的同时往往还大便干结，而柏子仁富含油脂，既能安神助眠，又能润肠通便。

　　早在汉代，《神农本草经》便将柏子仁列为“主惊悸、安五脏”的上品，到如今，打工人靠它对付熬夜失眠，这粒小树籽的安神故事仍在上演。

　　而把这个故事写成产业传奇的，正是山东省济宁市汶上县中都街道的小秦村。

　　这里没有漫山遍野的侧柏林，却凭借成熟的脱壳工艺和“买全国、卖全球”的经营模式，拿下中国95%以上的柏子仁市场份额，年产柏子仁3000余吨，产值突破3亿元。

　　600年脱壳工艺“中华一绝”

　　柏子仁虽好，但想把它从硬壳里完好无损地取出来，难度极高。由于柏子仁颗粒小、质地脆，脱壳过程中极易碎，目前只有少数从业者能掌握完整技术，但也仅能将完整率保持在80%左右。

　　但小秦村的柏子仁脱壳工艺完整率可达90%以上，凭什么？

　　凭的是一门始于明代的老手艺。据《汶上县志》记载，小秦村中药材加工起源于明朝永乐二年，距今已有600多年历史。

　　收购回来的柏子先要晾晒控水，再筛掉杂质，按照大小分开处理。接着依靠古法工艺轻柔碾压，只压开坚硬外壳，避免碾碎种仁。随后借助风力把壳和种仁分开，分离出的柏子仁经过清洗、搓去外皮、低温风干后，再进行后续精加工。

　　一枚柏子仁需经十余道繁复工序才能褪去包裹，现出本色。

　　2006年，柏子仁加工工艺(籽实类中药材加工工艺)被列入济宁市非物质文化遗产名录。小秦村也因此被称为“中国柏子仁加工第一村”，柏子仁加工工艺被誉为“中华一绝”。

　　一个村庄的“破壳”重生

　　20世纪90年代起，小秦村家家户户在自家院落搭起小作坊，柏子仁加工逐步成为全村支柱产业，“全国柏子看山东，山东柏子看小秦”的产业格局由此形成。

　　但体量的扩张并未带来价值的同步提升，反而一步步陷入“规模陷阱”。坐拥行业核心产能却没有市场定价权，占据绝大多数市场份额却深陷低附加值内卷。

　　中都街道牵头成立村集体企业山东小秦农业发展有限公司。所有本地原料收购、成品外销业务统一规范走本地对公账户，彻底解决散户无资质、接不了大订单的痛点。村集体企业成立以来，销售额突破1.1亿元。

　　如今，当地还成立中药材行业协会，资源共享，高端分选设备全村商户轮流使用，来了大订单一块承接。目前，小秦村已与中国20个省份的51家药企签订长期供货协议，产地直供模式砍掉了中间经销环节，商户利润普遍提升三成以上。

　　“拉长精深加工链条，才能真正攥住产业附加值。”中都街道党工委书记井强说。目前街道正全力推进柏子仁“药食同源”申报，一旦落地，柏子仁应用场景将大幅拓宽，年产量有望从3000吨增至5000吨。

　　一批返乡大学生、新农人还盯上了电商赛道，开发出柏子壳养生枕等衍生产品，通过直播带货等线上渠道，把特色产品远销海外。

　　从明代簸箕到智能流水线，这个没有一片柏树林的鲁西南小村庄，正用一粒小树籽，默默守护着千万中国人的一夜安眠。

　　作者：张明、王采怡、李明芮

　　编辑：梁静

　　审校：魏园

　　责编：马学玲

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