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来源: 搜狐专栏
2026-10-03 12:45:51

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秋风起,蟹脚痒

开海季,海鲜肥

恰逢国庆假期

亲朋好友欢聚一堂

餐桌上少不了一道道鲜美的海鲜

但大快朵颐之前可要留心

海鲜的一些部位

藏着细菌和毒素

千万不能食用

↓↓↓

除了避开上述不宜食用的部位

也需注意

海鲜并非人人都能敞开吃

以下四类人群慎食

  痛风患者

  海鲜的嘌呤含量较高,痛风或高尿酸患者要谨慎控制摄入量。大量饮酒会使嘌呤加速生成尿酸,且酒精会抑制尿酸排泄,因此海鲜和啤酒不建议一起食用。

  脾胃虚寒者

  螃蟹性寒,素来怕冷、手脚冰凉、易腹痛腹泻的人群要少食。

  过敏体质者

  海鲜是常见的致敏食物,患者多在进食后数分钟至2小时内出现过敏症状。明确对海鲜过敏者,需严格回避所有相关制品。

  甲亢患者

  海带、海苔、紫菜属藻类,是高碘含量食物,虾和扇贝为中碘含量食物,甲亢患者应避免高碘海鲜。

这些海鲜

你学会怎么吃了吗?

国家应急广播提醒

海鲜虽美味

但要根据个人体质适量食用

切忌贪食

祝大家假期吃得开心

吃得安全

来源:国家应急广播微信公众号

【编辑:王琴】

发布于:柳岩
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