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中新社香港10月4日电 题:长衫藏港韵 针线有乾坤
中新社记者 刘玥晴 戴梦岚
中环闹市一隅,香港长衫协会办公室内摆着一张宽大的工作台,几乎占去房屋一半空间,今年已78岁的裁缝师傅刘安庆伏在案边熨烫布料。
中式长衫约自民国初年开始流行,分为男装和女装(女装长衫又称“旗袍”)。20世纪初的香港报章用“翩翩公子”“意态自豪”等字眼形容穿着长衫的男性,说明长衫已成学识与修养的象征。20世纪30年代起,旗袍开始成为香港女性的日常穿着。二战后,大批裁缝师傅从上海及广东来港执业授徒,长衫制作技艺在香港发扬光大。

香港长衫协会理事吴国禧介绍,20世纪50至60年代是香港女装长衫的“黄金时代”,旗袍是女性兼具日常与职场属性的服装;20世纪70年代,成衣逐渐普及,价格比定制长衫便宜很多,长衫慢慢退出普通人的衣橱,仅部分有经济实力的群体继续欣赏、定做长衫,相关裁缝行业开始式微。“直到近年,得益于非遗保护,长衫工艺与背后的人文价值才重新回到大众视野。”
刘安庆正是在长衫“黄金时代”从江苏来港,拜师入行。
“长衫制作全凭手上功夫及积累大量经验后的判断力,不能套固定模板,因为人的身形各有差别,衣服要合身就得顺着客人的身材特征去调整。”刘安庆告诉中新社记者,香港中式长衫匠人对量、裁、做、改、熨等方面无一不精,一人包揽全套工序,精工缝制的长衫可穿数年不走样。
凭借手艺与口碑,60多年间,刘安庆的客人涵盖香港政商名流及海外中式美学爱好者,他亦成为众多经典港片的“御用长衫匠人”,王家卫、关锦鹏等知名导演纷纷与其合作,《花样年华》《一代宗师》《长恨歌》《天堂口》等经典影片的旗袍戏服中都有他的手艺。
2021年,“香港中式长衫制作技艺”入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录,吴国禧等传承人于2023年在港获文化和旅游部颁发牌匾。这门传统技艺的传承与推广,迎来新的契机。

如今,刘安庆虽已退休,但仍积极支持香港长衫协会传承人培养计划,将自己的经验传给后辈,年轻学员杨晓琦便是其中之一。
杨晓琦说,老一辈师傅的工匠精神体现在对细节的执着:精益求精、一丝不苟。比如装领、装袖一定要圆润,领子必须有其型,如果做得不好就要拆掉重来。“接触长衫后,我才理解认真做、慢慢做本身就是一种价值。”
身为香港理工大学时装及纺织学院助理教授的吴国禧,在香港特区政府资助下,带领团队通过整理匠人口述史、录制实操影像、出版专著和科普影片以及举办公开讲座等方式,向香港市民推广长衫文化及制作技艺。
一针一线间,裁缝师傅坚守手艺、学者深耕考据、青年接续学艺,把工匠精神、中式美学和香江风华密密缝进长衫纵横交错的经纬之中。(完)